Засіб для освітлення сусла Alcotec 24 Turbo Klar

Alcotec 24 Turbo Klar - це дуже ефективний і нейтральний засіб для очищення будь-яких напоїв після ферментації від протеїнових (білкових) і дріжджових помутнінь, що не впливає на кінцевий смак готового напою.

Посібник із застосування:

Перед початком освітлення сусло, що відбродило, слід акуратно злити з дріжджового осаду в чисту, стерильну ємність. Ретельно вимішати сусло з метою видалення залишку вуглекислого газу, що залишився після бродіння. Після дегазування додайте в сусло вміст пакету А, ретельно перемішайте і залиште на 1-2 години. Потім додайте вміст пакету, знову ретельно перемішайте і залиште на 24-48 годин для повного освітлення. Для прискорення процесу освітлення ємність можна поставити у прохолодне місце.

Після освітлення злийте рідину з осаду. Після освітлення її можна розливати у пляшки, бочки чи кегі чи виконувати подальші дії.

Склад:

кремнієва золь (пакет А), хітозан (пакет B)

Після застосування Turbo Klar ви отримаєте ідеальний очищений продукт (напій), позбавлений будь-яких забруднень. Ідеально підходить для освітлення будь-яких продуктів ферментації. Чи не впливає на смак напою. Набір для освітлення Alcotec 24 Turbo Klar включає два пакетики з рідким вмістом, яких буде достатньо для освітлення 25л сусла.