Корзина
922 отзыва
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г

Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г

114 грн.

  • В наличии
  • Код: 4075
Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г
В наличии
114 грн.
Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г
Купить
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
  • График работы
  • Адрес и контакты

    Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г (Е334) способствует усилению букета и вкуса в винах, придает стабильность готовым винам, выступая в качестве консерванта после брожения.
Используется для повышения кислотности в винном сусле в случаях когда
виноградное сусло имеет низкую кислотность. Такие вина  получаются плоскими, не гармоничными и легко подвергаются заболеванию. Особенно широко применяется подкисление мезги при производстве красных столовых вин, а также фруктовых и медовых вин. Винная кислота является одной из составляющих терпкого вкуса в вине.

     В пищевой промышленности винная кислота используется в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта при производстве консервов, джемов, желе и различных кондитерских изделий. Добавка Е334 добавляется при изготовлении напитков и столовых вод.


Применение:

Добавить в подготовленное сусло и хорошо перемешать.

Дозировка на 5 литров (один галлон).

 

Хранить с плотно закрытой крышкой в прохладном месте.

ВНИМАНИЕ:  Избегайте вдыхания пыли, попадании внутрь или на кожу.
Характеристики
Основные
Производитель  Young's brew
Страна производительВеликобритания
Вес50.0 (г)
СоставE334 Tartaric Acid
Дополнительные характеристики
Годен до:09.2021г
Информация для заказа
  • Цена: 114 грн.
Отзывы о товаре