Корзина
757 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г

    Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г

    114 грн.

    • В наличии
    • Код: 4075
    Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г
    В наличии
    114 грн.
    Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г
    Купить
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

        Винная кислота Tartaric Acid Young's 50г (Е334) способствует усилению букета и вкуса в винах, придает стабильность готовым винам, выступая в качестве консерванта после брожения.
    Используется для повышения кислотности в винном сусле в случаях когда
    виноградное сусло имеет низкую кислотность. Такие вина  получаются плоскими, не гармоничными и легко подвергаются заболеванию. Особенно широко применяется подкисление мезги при производстве красных столовых вин, а также фруктовых и медовых вин. Винная кислота является одной из составляющих терпкого вкуса в вине.

         В пищевой промышленности винная кислота используется в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта при производстве консервов, джемов, желе и различных кондитерских изделий. Добавка Е334 добавляется при изготовлении напитков и столовых вод.


    Применение:

    Добавить в подготовленное сусло и хорошо перемешать.

    Дозировка на 5 литров (один галлон).

     

    Хранить с плотно закрытой крышкой в прохладном месте.

    ВНИМАНИЕ:  Избегайте вдыхания пыли, попадании внутрь или на кожу.
    Характеристики
    Основные
    Производитель  Young's brew
    Страна производительВеликобритания
    Вес50.0(г)
    СоставE334 Tartaric Acid
    Дополнительные характеристики
    Годен до:04.2019г
    Информация для заказа
    • Цена: 114 грн.
    Отзывы о товаре