Корзина
852 отзыва
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84

    Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84

    104,60 грн.

    • В наличии
    • Код: 10545
    Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84
    В наличии
    104,60 грн.
    Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84
    Купить
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты
        Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - классический чешский штамм пивных дрожжей  низового брожения, благодаря которому вы сможете приготовить элегантные, хорошо сбалансированные сорта лагерного пива. Дрожжи Bohemian Lager характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Этот штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии. Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву.

       Штамм дрожжей Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 гарантирует быстрое начало ферментации, пена появляется через 24 часа. Пиво достигает конечной плотности через 2 недели, за исключением сильных сусел, что потребует длительного вторичного брожения. Созревание в лагерных танках период брожения может быть довольно коротким, как минимум 4 недели с хорошими результатами, или 6-8 недель - приведет к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву.

     

    ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:


    Земляная пряность благородного хмеля и солода Пильснера будет усилена и поддержана умеренно и полно. Если в сусло добавить воды, то нежный солодовый вкус будет передан в пиво. Пиво, сбраживаемое этим штаммом, как правило богатое и живительное, но не тяжелое. Светлое и тонкое, сбалансированное пиво.


    Применение:

    Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 10-15°C. Хранить в холодильнике.


    Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

    Bohemian/German Pilsners, Baltic Porter, American Style Lagers, Bock, American Premium Lager и пр.

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Mangrove jacks
    Страна производительВеликобритания
    Тип дрожжейСухие
    Вес10.0(г)
    Составсухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491)
    Информация для заказа
    • Цена: 104,60 грн.
    Отзывы о товаре