Корзина
918 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84

Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84

104,60 грн.

  • В наличии
  • Код: 10545
Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84
В наличии
104,60 грн.
Дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84
Купить
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
  • График работы
  • Адрес и контакты
    Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - классический чешский штамм пивных дрожжей  низового брожения, благодаря которому вы сможете приготовить элегантные, хорошо сбалансированные сорта лагерного пива. Дрожжи Bohemian Lager характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Этот штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии. Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву.

   Штамм дрожжей Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 гарантирует быстрое начало ферментации, пена появляется через 24 часа. Пиво достигает конечной плотности через 2 недели, за исключением сильных сусел, что потребует длительного вторичного брожения. Созревание в лагерных танках период брожения может быть довольно коротким, как минимум 4 недели с хорошими результатами, или 6-8 недель - приведет к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву.

 

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:


Земляная пряность благородного хмеля и солода Пильснера будет усилена и поддержана умеренно и полно. Если в сусло добавить воды, то нежный солодовый вкус будет передан в пиво. Пиво, сбраживаемое этим штаммом, как правило богатое и живительное, но не тяжелое. Светлое и тонкое, сбалансированное пиво.


Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 10-15°C. Хранить в холодильнике.


Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Bohemian/German Pilsners, Baltic Porter, American Style Lagers, Bock, American Premium Lager и пр.

Характеристики
Основные
Производитель  Mangrove jacks
Страна производительВеликобритания
Тип дрожжейСухие
Вес10.0 (г)
Составсухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491)
Информация для заказа
  • Цена: 104,60 грн.
Отзывы о товаре