Корзина
879 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Регулятор кислотности вина Biowin

    Регулятор кислотности вина Biowin, фото 1
    Регулятор кислотности вина Biowin, фото 2Регулятор кислотности вина Biowin, фото 3

    57 грн

    • В наличии
    • Код: 401820
    Регулятор кислотности вина Biowin
    В наличии
    57 грн
    Регулятор кислотности вина Biowin
    Купить
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Регулятор кислотности польского производителя компании Biowin изготовлен из натуральных компонентов и используется для регулировки кислотности вина и сусла до нужного уровня. Регулятор представляет из себя смесь винной, лимонной и яблочной кислоты. Хорошо стабилизирует и обогащает букет вина.
     

    Вкусовые качества и срок годности вина в большей степени определяется уровнем кислоты в сусле. Кроме того содержание кислоты влияет на процесс ферментации. Мы живем в климатической зоне, в которой фрукты содержат много кислоты и поэтому полученное из них сусло следует соответственно разбавить водой. С другой стороны, следует помнить, что чрезмерное его разбавление может привести к тому, что полученное вино будет некрепким и легко портящимся. Сусло из смородины и крыжовника характеризуется высоким содержанием кислот и требует большего разбавления водой, чем вишневые, малиновые или ежевичные сусла. В случае сусла с низким содержанием кислоты, например из: боярышника, дикой розы, черноплодной рябины, земляники, шиповника и зерновых, груши, меда следует использовать регулятор кислотности. Измерение кислотности винного сусла обеспечит простой измерительный прибор  - КИСЛОТОМЕР.

    Для виноградного сусла общая кислотность должна составлять 3,5 - 9г/л

    Для сусла из фруктов с косточками (яблоки, груши, сливы) - 4 - 9г/л


    Применение:

    Регулятор кислотности следует добавить непосредственно в сусло или вино (в зависимости от кислотности) в количестве от 5 до 15 г на 10 л. Для точного определения показателей кислотности вашего вина или сусла используйте измеритель кислотности ацидиметр.

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Biowin
    Страна производительПольша
    СоставКислота винная, яблочная и лимонная
    Дополнительные характеристики
    Дозировка:от 5 до 15г на 10 литров сусла
    Вес нетто:15г
    Состав:Кислота винная, яблочная и лимонная
    Годен до:06.2018г.
    Информация для заказа
    • Цена: 57 грн
    Отзывы о товаре