Дрожжи пивные Fermentis Salager S-189

Пивные лагерные дрожжи Fermentis Salager S-189 родом из швейцарской пивоварни Hürlimann. Это классический штамм дрожжей низового брожения, который позволяют производить очень питкое пиво с достаточно нейтральной ароматикой и лёгкостью потребления.

Пиво, сваренное с помощью дрожжей Fermentis Salager S-189 отличается легкостью, приятной свежестью, ровным и сбалансированным ароматом. Идеально подходят для приготовления пилснеров, светлых лагеров, майских боков, октоберфестбир, шварцбир, раухбок бир, Дортмундское экспортное, американских пилснеров и пр.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C

Дозировка: Одной упаковки 11,5г достаточно для ферментации 20-30 литров пивного сусла.

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности пивного сусла при температуре 23°C ± 3°C. Оставьте на 15-20 минут не перемешивая. Спустя 15-20 минут сусло хорошо перемешайте.