Корзина
879 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Спиртовые дрожжи Alcotec Fruit Turbo Distillers Yeast

    132 грн

    • Нет в наличии
    • Код: 31006
    Спиртовые дрожжи Alcotec Fruit Turbo Distillers Yeast
    Нет в наличии
    132 грн
    Спиртовые дрожжи Alcotec Fruit Turbo Distillers Yeast
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Специальный штамм спиртовых дрожжей для фруктовых браг Alcotec Fruit Turbo Yeast был разработан в качестве профессиональных дрожжей для самогоноварения и предназначен для приготовления браги из фруктового и плодово-ягодного сырья. Дрожжи ALCOTEC Fruit Turbo отличаются быстрым и чистым процессом брожения, минимальным образованием сивушных масел, низким пенообразованием, высокой толерантностью к алкоголю (до 18%). Кроме этого, во время ферментации эти дрожжи вырабатывают значительное количество фруктовых эфиров, которые в последствии раскроются в вашем будущем напитке. В состав смеси входят специальный штамм дрожжей верхового брожения, витамины, минеральные вещества, а также ферменты, расщепляющие пектин в плодах. Ферменты увеличивают сокоотделение, фрукты лучше отдают свой аромат, а готовая брага становится более прозрачной и приобретает яркий цвет. Полученная брага идеально подходит для приготовления таких фруктовых напитков, как коньяк, граппа, сливовица, кальвадос и пр.

    Ферментация протекает быстро - в течение 4-6 дней. Для получения наилучших результатов поддерживайте постоянно температуру 25 °С.

    Спиртовые дрожжи Alcotec Fruit способны сбродить до 25 л фруктового затора.

     


    Инструкция по применению:

        Налейте в ферментер максимум 25 л фруктового затора или сока (максимальная температура сусла не должна превышать 30°С).
        Дрожжи не требуют предварительной регидрации, поэтому просто всыпьте содержимое пакетика в сусло и тщательно перемешайте. Оставьте бродить при температуре от 20 до 28°С в течение 4-6 дней, идеальная температура брожения – 25°С. Следите, чтобы температура затора не превысила 35°С.

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Hambleton Bard
    Страна производительВеликобритания
    Тип дрожжейСухие
    Вес60.0 (г)
    Составдрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы
    Информация для заказа
    • Цена: 132 грн
    Отзывы о товаре