Корзина
918 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4 (Н.Зеландия)

Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4 (Н.Зеландия)
Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4 (Н.Зеландия), фото 2

62,40 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: 45585
Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4 (Н.Зеландия)
Нет в наличии
62,40 грн.
Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4 (Н.Зеландия)
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
  • График работы
  • Адрес и контакты

    Винные дрожжи Mangrove Jack's (ранее Vinter's Harvest) AW4 – это штамм который был специально выведен для ферментации всех типов белых ароматических и пряных вин, таких как Gewurztraminer, Sauvignon blanc (Совиньон), Semillion (Семильон), Reisling (Рислинг) и других вин немецкого стиля. Штамм винных дрожжей AW4 способствует получению сильных, полных ароматов в вине благодаря способности вырабатывать большое количества эфиров во время ферментации.

   Винные дрожжи Mangrove Jack's AW4 отличаются средней скоростью ферментации при температуре от 14 до 30°C, и средней  толерантностью к алкоголю на уровне до 14,5%. Идеальный температурный режим ферментации в диапазоне 16-24°C. Для этих дрожжей свойственно низкое пенообразование и среднее образование глицерина.

   Дрожжи Mangrove Jack's AW4 не требуют предварительной регидрации и могут быть добавлены непосредственно в сусло. Каждая пачка содержит помимо дрожжей питательную среду из 13 микроэлементов и витаминов, чтобы дать дрожжам все необходимые питательные вещества, гарантировав надежную и правильную ферментацию вашего вина. Одной упаковки 8г достаточно для приготовления от 5 до 25 литров вина.

   Винные дрожжи серии Mangrove Jack's Premium были разработаны коммерческими виноделами на основании свыше 3000 циклов брожения, для получения наилучших качеств и теперь доступны для всех домашних виноделов. Эти штаммы могут ферментировать виноградные, цветочные, фруктовые и плодово-ягодные вина.

 

ВНИМАНИЕ! С 2018г новозеландская компания Imake.ltd произвела ребрендинг и теперь выпускает винные дрожжи Vinter's Harvest Premium Wine Yeast под маркой Mangrove Jack's Premium Wine Yeast. 

 

Применение:

Содержимое упаковки посыпать на поверхность винного сусла. Спустя 15 минут сусло хорошо перемешать. Не требуют предварительной регидрации.

 

Дозировка:   Одна упаковка 8г на 5-25 литра винного сусла

Характеристики
Основные
Производитель  Vintner's Harvest
Страна производительНовая Зеландия
Тип дрожжейСухие
Тип закваскидля вина
Вес8.0 (г)
Составсухие винные дрожжи, питательная среда для дрожжей
Информация для заказа
  • Цена: 62,40 грн.
Отзывы о товаре