Корзина
918 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг

Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг
Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг , фото 2

56 грн./кг

  • Нет в наличии
  • Код: 201449
Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг
Нет в наличии
56 грн./кг
Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
  • График работы
  • Адрес и контакты

Несоложенный обжареный ячмень Château Roasted Barley (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Содежит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. В отличие от жженого солода, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Используется в следующих сортах пива:
  • Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива.
Доля засыпи солода при приготовлении пива:
  • 2-4% в коричневых элях или от 3 до 10% в портерах и стаутах

Цвет по шкале
 - EBC: 1000-1300
 - Ловибонда: 375.6-488

Продукт бельгийской солодовни Castle Malting.

 

В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода

     Купить

Характеристики
Основные
Производитель  Castle Malting
Страна производительБельгия
Дополнительные характеристики
Доля засыпиот 2 до 10%
Цвет по шкале Ловибонда375.6-488
Цвет по шкале EBC1000-1300
Информация для заказа
  • Цена: 56 грн./кг
Отзывы о товаре