Корзина
852 отзыва
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг

    Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг
    Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг , фото 2

    56 грн./кг

    • Нет в наличии
    • Код: 201449
    Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг
    Нет в наличии
    56 грн./кг
    Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) 1кг
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

    Несоложенный обжареный ячмень Château Roasted Barley (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Содежит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. В отличие от жженого солода, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

    Используется в следующих сортах пива:
    • Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива.
    Доля засыпи солода при приготовлении пива:
    • 2-4% в коричневых элях или от 3 до 10% в портерах и стаутах

    Цвет по шкале
     - EBC: 1000-1300
     - Ловибонда: 375.6-488

    Продукт бельгийской солодовни Castle Malting.

     

    В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода

         Купить

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Castle Malting
    Страна производительБельгия
    Дополнительные характеристики
    Доля засыпиот 2 до 10%
    Цвет по шкале Ловибонда375.6-488
    Цвет по шкале EBC1000-1300
    Информация для заказа
    • Цена: 56 грн./кг
    Отзывы о товаре