Корзина
928 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г

    199,50 грн.

    • Нет в наличии
    • Код: 326005
    Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г
    Нет в наличии
    199,50 грн.
    Хмель Hallertau Mandarina Bavaria (Германия) 100г
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

        Ароматический немецкий сорт хмеля MANDARINA BAVARIA был впервые представлен в 2012 году и сразу же завоевал своих поклонников как среди профессиональных пивоваров, так и среди любителей домашнего пивоварения. Название хмеля говорит само за себя, так как в его аромате прежде всего улавливается цитрусовые составляющие, в которых главную роль играют сильные тона мандарина в сочетании с лимоном,а также выраженной, сладкой фруктовой составляющей .

      Уникальный характер хмеля Hallertau Mandarina Bavaria может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления.

     

    Применение:

    Для аромата. Мандариновый аромат хорошо ощутим, когда используется техника внесения хмеля в самом конце кипячения или при выключении (метод turn off), а так же при сухом охмеление. Является универсальным хмелем в использовании как для элей, так и для лагеров. Мандарина Бавария отлично зарекомендовал себя для сортов IPA и черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Является универсальным в использовании как для элей, так и для лагеров.

     

    Применение:

    Применяется во всех сортах лагеров и элей, IPA, American IPA, American Pale Ale, Saison, ESB, Black IPA, American Premium Lager, Wheat beer, Weiss bier, Belgian Pale Ale и пр.

     

    Альтернатива: Citra, Columbus, Cascade (US)

     

    Характеристики:

    Аромат: интенсивный мандарин, ананас, лимон, манго и цитрусовые ароматы, сладкий фруктовый в сочетании со смолистыми и травяными ароматами.

    Уровень альфа-кислот:  6.2%

    Тип хмеля:  гранулированный Т-90

    Урожай:  2016г.

    Вес нетто: 100г

     

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Joh.Barth & Sohn
    Страна производительГермания
    Информация для заказа
    • Цена: 199,50 грн.
    Отзывы о товаре