Корзина
854 отзыва
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Дрожжи для рома Double Snake Rum Turbo Yeast (Великобритания)

    104,60 грн.

    • Нет в наличии
    • Код: 31308
    Дрожжи для рома Double Snake Rum Turbo Yeast (Великобритания)
    Нет в наличии
    104,60 грн.
    Дрожжи для рома Double Snake Rum Turbo Yeast (Великобритания)
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

       Спиртовые турбо дрожжи Double Snake Rum Turbo Yeast, производства британской компании Hambleton Bard, были специально разработаны для приготовления качественного рома в домашних условиях. Дрожжи не требуют предварительной регидрации и не нуждаются в разбраживании. Основой любого рома является меласса (тростниковая патока), и дрожжи Double Snake Rum специально разработаны для оптимальной работы именно с этим видом сырья. В состав дрожжей Double Snake Ром помимо питательной среды и витаминов, включен фермент глюкоамилаза, который имеет способность производить декстрины из тростниковой мелассы. Температура брожения 20-30°С. Во время брожения практически отсутствует пенообразование.

    Так же эти дрожжи подходят для сбраживания обычного тростникового сахара с последующей передачей органолептики рома в готовый продукт. Для максимального эффекта мы советуем использовать эти дрожжи именно в комбинации сахара с мелассой. Достаточно лишь 4,5 кг сахара, 2 кг мелассы, турбо дрожжи Double Snake Rum и вода. Эти дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов.

    Турбо дрожжи для рома рассчитаны на 25 литров воды в соотношении 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы, либо на 7 кг сахара. Время брожения составляет 7 дней. Не использовать водяной гидрозатвор во время брожения.

     

    Инструкция:


    Растворите в теплой воде 4.5 кг декстрозы или сахара и 2 кг мелассы. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Добавляя прохладную воду доведите объем до 25 литров.
    Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С.
    Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков.
    Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.
    Брожение в течении 7 дней при температуре 22-28°С.

     

     

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Hambleton Bard
    Страна производительВеликобритания
    Тип дрожжейСухие
    Тип закваскидля рома
    Вес70.0 (г)
    СоставСухие спиртовые дрожжи, питательная среда для дрожжей, витамины и микроэлементы, фермент глюкоамилаза, антипенный реагент
    Информация для заказа
    • Цена: 104,60 грн.
    Отзывы о товаре