Корзина
757 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1

    Дрожжи для медовухи BROWIN Mead Yeast 10г (Польша)

    48,20 грн.

    • Заканчивается
    • Код: 400370
    Дрожжи для медовухи BROWIN Mead Yeast 10г (Польша)
    Заканчивается
    48,20 грн.
    Дрожжи для медовухи BROWIN Mead Yeast 10г (Польша)
    Купить
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    +38050598-89-85
    • +38050632-03-97
    • График работы
    • Адрес и контакты

        Активные сухие дрожжи Dry Yeast for Meads, производства польской компании Biowin - это штамм, который был специально разработан для приготовления медовухи. Дрожжи BROWIN Mead Yeast обладают повышенной толерантностью к алкоголю (до 18%), а также способны переносить высокую концентрацию сахара. Характеризуются низким производством короткоцепочечных жирных кислот, сульфитов и ацетальдегида. Обладают киллер-фактором, благодаря чему способны поражать споры диких дрожжей. Одной упаковки дрожжей 10г достаточно для приготовления от 10 до 25л медовухи.


    Способ применения:


    Дрожжи не требуют предварительного размножения. Всыпьте содержимое пакета в 100мл охлажденной до 35`C прокипяченной воды. Оставьте на 20 минут не перемешивая. Спустя 20 минут хорошо перемешайте дрожжи и влейте емкость с медовым суслом. На этом этапе рекомендуется внести в сусло подкормку с витамином В1 в количестве 4,5-11 г на 10-25 л сусла. Для снижения рН рекомендуется добавить регулятор кислотности Acidomix в количестве 18-46 г на 10-25 л сусла для медовухи.
    Для повышения кислотности сусла рекомендуется добавление регулятора кислотности Kwasomix в количестве 18-46 г на 10-25 л медового сусла. Оптимальная кислотность в начале брожения: 4-4,5г/л.

    Характеристики
    Основные
    Производитель  Biowin
    Страна производительПольша
    Тип дрожжейСухие
    Тип закваскидля медового вина
    Вес10.0(г)
    СоставАктивные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae (bayanus), эмульгатор сорбитан моностеарат (Е491)
    Информация для заказа
    • Цена: 48,20 грн.
    Отзывы о товаре