Корзина
920 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Дрожжи для медовухи BROWIN Mead Yeast 10г (Польша)

48,20 грн.

  • В наличии
  • Код: 400370
Дрожжи для медовухи BROWIN Mead Yeast 10г (Польша)
В наличии
48,20 грн.
Дрожжи для медовухи BROWIN Mead Yeast 10г (Польша)
Купить
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
+38050598-89-85
  • +38050632-03-97
  • График работы
  • Адрес и контакты

    Активные сухие дрожжи Dry Yeast for Meads, производства польской компании Biowin - это штамм, который был специально разработан для приготовления медовухи. Дрожжи BROWIN Mead Yeast обладают повышенной толерантностью к алкоголю (до 18%), а также способны переносить высокую концентрацию сахара. Характеризуются низким производством короткоцепочечных жирных кислот, сульфитов и ацетальдегида. Обладают киллер-фактором, благодаря чему способны поражать споры диких дрожжей. Одной упаковки дрожжей 10г достаточно для приготовления от 10 до 25л медовухи.


Способ применения:


Дрожжи не требуют предварительного размножения. Всыпьте содержимое пакета в 100мл охлажденной до 35`C прокипяченной воды. Оставьте на 20 минут не перемешивая. Спустя 20 минут хорошо перемешайте дрожжи и влейте емкость с медовым суслом. На этом этапе рекомендуется внести в сусло подкормку с витамином В1 в количестве 4,5-11 г на 10-25 л сусла. Для снижения рН рекомендуется добавить регулятор кислотности Acidomix в количестве 18-46 г на 10-25 л сусла для медовухи.
Для повышения кислотности сусла рекомендуется добавление регулятора кислотности Kwasomix в количестве 18-46 г на 10-25 л медового сусла. Оптимальная кислотность в начале брожения: 4-4,5г/л.

Характеристики
Основные
Производитель  Biowin
Страна производительПольша
Тип дрожжейСухие
Тип закваскидля медового вина
Вес10.0 (г)
СоставАктивные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae (bayanus), эмульгатор сорбитан моностеарат (Е491)
Информация для заказа
  • Цена: 48,20 грн.
Отзывы о товаре