Продавец Интернет-магазин Home Brewery Shop развивает свой бизнес на Prom.ua 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
1047 отзывов
Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия

Набор для приготовления бельгийского траппистского пива Trappist Single Ale на 20л

485 грн.

  • В наличии
  • Код: 236632
Набор для приготовления бельгийского траппистского пива Trappist Single Ale на 20л
В наличии
485 грн.
Набор для приготовления бельгийского траппистского пива Trappist Single Ale на 20л
Купить
+380505988985
  • +380685847868
  • +380502790273
Купить
+380505988985
  • +380685847868
  • +380502790273
  • График работы
  • Адрес и контакты

    Бельгийское пивоварение обязано своим существованием монашеским орденам, которые не только организовали производство этого продукта, но и официально признали его прибыльность. Пиво под названием Trappist варят только монахи-трапписты ордена цистерцианцев строгого обряда. Траппистское пиво — разновидность бельгийского эля, изначально сваренного в пивоварнях размещенных в старинных бельгийских монастырях католического ордена траппистов. Сорта могут быть и легкими, и очень крепкими, цвет бывает и соломенно-белый, и темный. Монахи-пивовары используют особые дрожжи, которые вызывают ферментацию при высокой температуре. Пиво дозревает в бутылках. В некоторых монастырях во время варки сусло сдабривают сахарным песком, это добавляет напитку крепости. Крепкие сорта траппистского пива обладают плотным и полным вкусом, а свой маслянисто-фруктовый аромат приобретает благодаря высокотемпературной ферментации и использованию разных культур хмеля.

   Данный рецепт - это траппистский эль в стиле сингл, который отличается умеренным содержанием алкоголя, а также отличается выраженным солодовым вкусом, который идеально гармонирует с выраженной хмелевой горечью. В аромате фруктовые и пряные нотки.

Дегустировать пиво Trappist Single Ale лучше всего охлажденным до 10-13°С.

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "Trappist Single Ale" - 4,32кг

Солод светлый Bohemian Pilsner Weyermann

Солод светлый Abbey Malt Weyermann

2. Хмель гранулированный Hallertau Hersbrucker (DE)

    Хмель гранулированный Aramis (FR)

3. Дрожжи пивные элевые в бельгийском стиле

4. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации

5. Ирландский мох 1г (для осветления сусла)

5. Инструкция по приготовлению пива

Начальная плотность: OG - 12,1˚ (1.049)      Конечная плотность:  FG - 3.0˚ (1.012)

Алкоголь: 4.9% Vol.

Цвет: SRM - 4.77   EBC - 9.4

Горечь:  IBU - 27.61

Точного расчета содержания алкоголя, корректировки показаний гидрометра при измерении плотности в горячем сусле, а так же для расчета горечи используйте наши онлайн-калькуляторы.

 

Для приготовления пива вам также может понадобиться:

               Дезинфецирующее средство

 

Как варить домашнее пиво из комплекта для зернового пивоварения Home Brewery на 5 литров:

 

 

 
Информация для заказа
  • Цена: 485 грн.