Продавець Интернет-магазин Home Brewery Shop розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
1293 відгуків

ВНИМАНИЕ! В данный момент компания не может быстро обработать заявки, поскольку сейчас у нашего интернет-магазина не рабочее время (смотрите наш график работы). Все заказы и сообщения поступившие в этот период будут обработаны в рабочие часы нашей кампании.

Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380667551893
+380 (50) 598-89-85
+380 (66) 755-18-93
Новинка
  • На складі
  • Код: 302141

Хлорид кальцію для сироваріння 100г (Нідерланди)

59 грн

+380 (50) 598-89-85
  • +380 (66) 755-18-93
  • +380 (50) 279-02-73
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Хлорид кальцію для сироваріння 100г (Нідерланди)
На складіХлорид кальцію для сироваріння 100г (Нідерланди)
59 грн
+380 (50) 598-89-85
  • +380 (66) 755-18-93
  • +380 (50) 279-02-73
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Кальция хлорид CALCIUM CHLORIDE 100g (CaCl2), производства компании Nedmag B.V. (Нидерланды), используется в процессе приготовления сыров и его следует добавлять в молоко с целью повышения эффективности производства сыра, поскольку добавление хлорида кальция улучшает консистенцию и коагуляцию (свёртываемость) молока, а также обогащает сыр кальцием. Использование хлорида кальция уменьшает потери казеина, а также жира. Хлорид кальция обязательно следует добавлять в молоко, если оно предварительно подвергалось пастеризации.

Кальцію хлорид слід додати у молоко перед внесенням бактеріальних культур (закваски) і сичугового ферменту. Добре перемішати. Дотримуйтесь дозування згідно з вказівками виробника. Надлишок хлориду кальцію може спричинити надмірне затвердіння згустку, яке ускладнило б його різання.

 

Дозування: 10г на 100 літрів молока

Перед застосування хлорид кальцію рекомендується розчинити в невеликій кількості теплої, кип'яченої води.

 

Одна упаковка 100г на 1000л молока (для приготування близько 100-110кг сиру).

 

УВАГА! Дуже гігроскопічна речовина! Після розкриття упаковки зберігати в сухому місці далеко від дітей. У разі попадання В очі, негайно промити очі проточною водою.

Основні
Країна виробникНідерланди
Форма поставки матеріалуФасована
Вага0.1 кг
Користувацькі характеристики
ВиробникNedmag B. V.
  • Ціна: 59 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner