Кошик
1035 відгуків

ВНИМАНИЕ! С 29.04.2021г. по 13.05.2021г. наш интернет-магазин будет работать только на прием заказов онлайн. В этот период мы не сможем принимать звонки, отвечать на сообщения и обрабатывать заказы. Все заказы поступившие с 29.04.2021г. по 13.05.2021г. будут обработаны 14.05.2021г. Также в этот период не будет работать наш офлайн магазин. С 14.05.2021г. мы продолжим работу в обычном режиме. Приносим извинения за неудобства!

Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия

Ферментний препарат (Ензим) Pectolase 32г

Ферментний препарат (Ензим) Pectolase 32г

98,90 грн.

  • В наявності
  • Код: 4062
Ферментний препарат (Ензим) Pectolase 32г
В наявності
98,90 грн.
Ферментний препарат (Ензим) Pectolase 32г
Купити
+380505988985
  • +380685847868
  • +380502790273
+380505988985
  • +380685847868
  • +380502790273
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти

     Ферментный препарат Pectolase/Pectinase производства английской компании Young's ― это энзим, который применяется при производстве фруктовых вин и соков. Способствует разрушению оболочек клеток в мякоти плодов, тем самым обеспечивает максимальный выход сока и усиление вкуса и аромата фруктового вина или сока. Предотвращает возможные белковые и пектиновые помутнения.
     Пектолаза (пектиназа) эффективна при приготовлении вина или сока из фруктов с высоким содержанием пектина (сливы, крыжовник, черная смородина, айва, инжир и пр.), из которых практически невозможно получить прозрачные соки.
При использовании Пектолазы (Pectolase) сокоотделение из фруктов увеличивается на 5-25% в зависимости от вида фруктов.
Вина, полученные из сусла, которое подвергалось ферментативной обработке Пектолазой (пектиназой) имеют повышенную устойчивость к белковым помутнениям и характерный сортовой аромат.

Применение:

Дозировка: 1 ч.л. без горки на 5 литров сока.

Растворите препарат в 1/2 чашки теплой воды, добавите в сусло и тщательно перемешайте.

Примечание: В случае если фрукты подвергались нагреву или кипячению добавьте пектолазу из расчеты 2 ч.л. на 5 литров сусла (после охлаждения).

ВНИМАНИЕ: Избегайте вдыхания пыли, попадания в глаза и на кожу. В случае попадания промыть водой.

 

 

Характеристики
Основні атрибути
Виробник  Young's brew
Країна виробник  Великобританія
Користувальницькі характеристики
Вага нетто:32г
Склад:Глюкоза, пектолаза
Придатний до:04.2022 р
Інформація для замовлення
  • Ціна: 98,90 грн.