Продавець Интернет-магазин Home Brewery Shop розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
1293 відгуків

ВНИМАНИЕ! В данный момент компания не может быстро обработать заявки, поскольку сейчас у нашего интернет-магазина не рабочее время (смотрите наш график работы). Все заказы и сообщения поступившие в этот период будут обработаны в рабочие часы нашей кампании.

Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380667551893
+380 (50) 598-89-85
+380 (66) 755-18-93
Новинка
  • На складі
  • Код: 10637

Дріжджі Mangrove jack's Hophead Ale Yeast M66

169 грн

+380 (50) 598-89-85
  • +380 (66) 755-18-93
  • +380 (50) 279-02-73
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Дріжджі Mangrove jack's Hophead Ale Yeast M66
В наявностіДріжджі Mangrove jack's Hophead Ale Yeast M66
169 грн
+380 (50) 598-89-85
  • +380 (66) 755-18-93
  • +380 (50) 279-02-73
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Активні сухі пивні дріжджі Mangrove jack's Hophead Ale Yeast M66 - це суміш дріжджів і ферментів, підсилює ароматичні та складні ефіри, ідеально підходить для New England, каламутних і фруктових IPA. Деякі ферменти покращують аромат і смак пізніх добавок хмелю і фруктів.

   Штамм дрожжей Mangrove Jack's M66 Hophead Ale Yeast  ферментирует чисто и относительно нейтрально с умеренным, хорошо сбалансированным эфирным профилем, добавляя легкую сложность. Пиво, сброженное с помощью этих дрожжей, будет умеренно сухим, но сохранит хороший уровень вкуса, чтобы оно не получилось слишком пустым. Обладая хорошей толерантностью к алкоголю (до 10%), эти дрожжи особенно хорошо подходят для приготовления более крепких стилей IPA. Пиво с более высокой крепостью сохранит хорошую консистенцию, но не будет слишком тяжелым.

Ароматика при добавлении сухого охмеления можно сравнить с ароматами добавления фрутов на вторичное брожение. Очень хорошо сбалансированы эфиры этого штамма с характером хмелей из нового света. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • Аттенюация: (74 - 82%)
  • Толлерантность: 10%
  • Флокуляция: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (73-77%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 97%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

  


Применение:

Посипати дріжджі на поверхню пивного сусла. Однієї пачки 10г достатньо для ферментації 23л пивного сусла. Ферментировать при температурі 18-22°C. Зберігати в холодильнику.


Ідеально підходить для приготування наступних сортів пива:

New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale та ін.

Основні
Виробник Mangrove jacks
Країна виробникВеликобританія
Вага10 г
Складсухие пивные дрожжи, эмульгатор (Е491), ферменты (пектиназа, бета-глюкозидаза).
Тип дріжджівСухі
  • Ціна: 169 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner