- В наявності
- Код: 420371
Дріжджі для перезапуску бродіння Crystal Spirits RESTART
70 ₴
Спеціальний дріжджі з високою толерантністю для повторного запуску бродіння, що зупинилося. Кожна упаковка дріжджів Crystal Spirits Restart Wine Yeast містить спеціально підібраний, витривалий штам дріжджів Bayanus, а також живильне середовище (підживлення) для перезапуску ферментації, що зупинилася. Успішний результат може бути гарантований у разі, якщо рівень ABV у суслі не перевищує 8%, а рівень pH у межах 3,0-3,5.
Дані дріжджі відрізняються високою толерантністю (до 18%), здатні переносити високі рівні стресових факторів, таких як порушення температури бродіння та неправильний рівень кислотності сусла, високий рівень діоксиду сірки, здатні працювати у широкому температурному діапазоні (від +10 до +30ºC).
ЗАСТОСУВАННЯ:
Всипте дріжджі в 100 мл теплої води (20-27 º C), зачекайте 20 хвилин, після чого добре перемішайте і влийте в сусло. Вага нетто: 10г
Дозування: одна упаковка на 20-25 літрів сусла
Зроблено в Італії
Характеристики | |
---|---|
Вага нетто | 10г |
Виробник: | Crystal Spirits |
Склад: | дріжджі Saccharomyces cerevisiae ex ph. r. bayanus, емульгатор Е491, підгодівля для дріжджів (ді-амоній фосфат, целюлоза, вітамін B1). |
Країна походження: | Італія |
- Ціна: 70 ₴