Дріжджі для сидру Spirit Ferm French Cider

  Дріжджі для сидру Spirit Ferm French Cider - виготовлені у Швеції на основі французького штаму дріжджів, який використовується у Франції для ферментації ароматичних сидрів та ігристих напоїв. Даний штам відрізняється низьким піноутворенням, низьким виробництвом кислот, високим виробництвом ароматичних сполук та ефірів. Ви можете з успіхом використовувати ці дріжджі для приготування яблучного та грушевого сидру, яблучних та грушевих тихих vin, ігристих виноградних, білих фруктових vin.

Характеристики:

• Вага нетто: 8г
• Дозування: упаковка на 25-30л сусла.
• Толерантність: до 15%.
• Оптимальна температура ферментації: 12-20 ° С
• Допустима температура ферментації: 12-28°С
• Країна виробник: Швеція

Посібник із застосування:

Перед додаванням в сусло дріжджі повинні бути регідровані теплою близько 25-30°С воді у співвідношенні 1:10 протягом 20 хвилин. Після цього добре перемішайте і додайте в сусло.