Дріжджі Spirit Ferm T3 (Швеція)

  Дріжджі Spirit Ferm TURBO T3 – це суміш активних сухих дріжджів, поживних речовин, вітамінів та мікроелементів, які були спеціально розроблені для швидкого бродіння сусла на основі цукру чи декстрози. Чудовий результат ви отримаєте протягом 72 годин!

• 1 пачка 125г / 5 кг / загальний об'єм сусла 25л / 1 день / ABV. 13% Температура ферментації - 20-35°C
• 1 пачка 125г / 6 кг / загальний об'єм сусла 25л / 2 дні / ABV. 15% / Температура ферментації - 20-35°C
• 1 пачка 125г / 7 кг / загальний об'єм сусла 25л / 3 дні / ABV. 17% Температура ферментації - 20-30°C

КЕРІВНИЦТВО З ВИКОРИСТАННЯ:

Цукор у кількості від 5 до 7 кг розчиніть у ферментері в 10-12 л теплої води, після чого доведіть загальний об'єм сусла до 25 літрів шляхом додавання холодної води. Перед внесенням дріжджів переконайтеся, що температура сусла не перевищує 30°C, а в ідеалі знаходиться в діапазоні 23-25°C. Дріжджі посипте на поверхню підготовленого сусла та через 4-5 хвилин добре перемішайте.

Оптимальна температура бродіння – 27°С.

Після бродіння рекомендується висвітлити сусло природним способом або за допомогою Turbo Klar 24h, щоб досягти високої прозорості сусла та мінімізувати вплив дріжджових залишків на їх аромат та смак.

Зберігати у сухому місці при кімнатній температурі.

Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи

Вага нетто: 125г

Зроблено у Швеції

Примітка: Ферментація дуже бурхлива, тому не рекомендується використовувати гідрозатвор.