Продавець Интернет-магазин Home Brewery Shop розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
1316 відгуків
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380667551893
+380 (66) 755-18-93
  • Немає в наявності
  • Код: 13600

Дріжджі пивні элевые Danstar Belle Saison

122,60 грн

+380 (66) 755-18-93
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Дріжджі пивні элевые Danstar Belle Saison
Немає в наявностіДріжджі пивні элевые Danstar Belle Saison
122,60 грн
+380 (66) 755-18-93
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Сухі пивні элевые дріжджі Danstar® Belle Saison Ale Dry Yeast - це дріжджі верхового бродіння родом з Бельгії, які розроблені спеціально для виробництва бельгійських сортів пива, таких як Сезонне пиво (Saison). Надають пиву фруктові, перцеві та пряні ноти і аромати, що дозволяє створити справжнє бельгійське пиво в стилі Saison. Пиво Saison (від французького слова saison [sɛ.zɔ]) – сезонний літній сорт, вироблений у Валлонії, франкомовній частині Бельгії. Спочатку сорт варили в кінці прохолодного сезону для закладки на зберігання на час теплого часу року, ще до початку застосування холодильників. Пиво повинно було бути досить міцним, щоб простояти кілька місяців. Однак вміст алкоголю повинно бути помірним, щоб влітку пиво могло втамовувати спрагу і освіжати. Пиво традиційно виготовляли на фермерських сільських пивоварнях в невеликих обсягах. Звідси і друга відома назва цього стилю – фермерський ель (farmhouse ale).
Дріжджі Danstar® Belle Saison Ale Yeast підходять також для приготування таких сортів пива: Різдвяне пиво, Бьер-де-Гард, бельгійські сорти пива.

Пивні дріжджі Danstar Belle Saison Ale Dry Yeast характеризуються дуже енергійним бродінням, при температурі вище +17°C. яке може бути завершено протягом 5 днів.
Висока щільність та толерантність до алкоголю. Швидкість і час бродіння залежить від щільності вводяться дріжджів, температури і поживних якостей сусла.
Аромат фруктовий, пряний і перчений. При цьому відсутні сторонні запахи (при правильному використанні). Флокуляція від середньої до високої. Кінцева щільність низька, аромат ― нейтральний.

Інструкція по регідрації дріжджів:

Посыпать дрожжи на поверхность 100мл стерилизованной (кипяченой) воды, при температуре 30-35° С. Не перемешивать. Накрыть блюдцем. Оставить настаиваться в течение 15 минут, затем энергично перемешать дрожжи. Оставьте еще на 5 минут, затем добавьте холодной стерилизованной воды, чтобы довести дрожжи до той же температуры, что и температура сусла, в которое вы будете добавлять дрожжи.

Допустимая температура брожения дрожжей Danstar Belle Saison Ale Yeast: 12-25°C, идеальная при 17-21°C.

Метод вакуумной упаковки компании Lallemand исключает возможность проникновение внутрь воздуха и влаги, и дает пользователю наглядную уверенность в том, что пакет герметичен.

Основні
Тип дріжджівСухі
Країна виробникАвстрія
Вага11 г
Виробник Lallemand
Складсухие пивные дрожжи
Користувацькі характеристики
Придатний до:12.2020 р
  • Ціна: 122,60 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner