Зерновий набір Paulaner Hefe-Weissbier на 20л

    Нефільтроване пшеничне Paulaner Hefe-Weissbier (Hefeweizen) відоме у всьому світі і є одним з найпопулярніших сортів серед продукції торгової марки Paulaner. Відмінною особливістю цього напою є помаранчевий колір, багата шапка пінна і м'якість смаку. Відсутність фільтрації дозволяє зберегти смак вітаміни, мінерали і мікроелементи, а невелика кількість німецького хмелю надає йому дуже тонку, практично не відчувається гіркуватість. Hefeweizen дуже цінувався баварськими королями, за що отримав почесний титул "баварського шампанського". Hefeweizen рекомендується подавати добре охолодженим. Завдяки зерновому набору Paulaner Hefe-Weissbier ви зможете самостійно приготувати 20 літрів клону цього чудового пшеничного напою.

До складу набору входить:

1. Суміш солодовий "Paulaner Hefe-Weissbier" ― 4.45кг

Солод світлий Bohemian Pilsner Weyermann

Солод пшеничний Wheat Malt Pale Weyermann

Солод мюнхенський Munich Type II Weyermann

2. Хміль гранульований Hallertau Hersbrucker 35г ― 1шт.

3. Дріжджі відповідні стилю ― 1шт.

4. Декстроза Brewing Sugar 200г для карбонізації - 1шт.

5. Інструкція з приготування

УВАГА: Упаковка набору може відрізнятись від показаної на фото. Зазвичай подібні набори ми відправляємо у коробці Нової пошти об'ємною вагою 5 кг.

Характеристики напою:

Початкова щільність: OG ― 13,0˚ (1.053) Кінцева щільність: FG ― 3,3˚ (1.013)

ABV: 5.3% Vol.

Колір: SRM ― 4.23 EBC ― 8.32

Гіркота: IBU ― 11.62

Для приготування вам може знадобитися:

Дивіться відео як варити із зернового набору на прикладі комплекту Home Brewery на 5 літрів: