- В наявності
- Код: 201445
Солод ШАТО ВЕНА (CHÂTEAU VIENNA) 1кг
96,75 ₴/кг
Ячмінний солод ШАТО ВЕНА (CHATEAU VIENNA) надає пиву трохи інтенсивнішого аромату солоду та зерна, ніж солод Pilsen, а також легкі ноти карамелі. Солод Шато Вена обсушується за вищої температури, ніж солод Пільсен, тому Шато Вена надає пиву більш «збагачений» золотистий колір, міцність і насиченість смаку. Має достатню ензимну силу, щоб добре поєднуватися з великою кількістю спеціальних солодів.
Мета застосування:
- Посилення квітковості й аромату легкого пива.
Використовується в таких сортах пива:
- Усі сорти пива, венський лагер.
- До 100% смеси.
Колір за шкалою
- EBC: 4-7
- Ловибонда: 2.1-3.2
Продукт бельгійської солодові Castle Malting.
Як додаткову допомогу ви можете замовити помел купленого вами солоду
Основні | |
---|---|
Виробник | Castle Malting |
Країна виробник | Бельгія |
Користувальницькі характеристики | |
Частка засипу | до 100% |
Колір за шкалою Ловибонда | 2.1-3.2 |
Колір за шкалою EBC | 4-7 |
- Ціна: 96,75 ₴/кг