Зерновий набір Wheat Beer на 20л

Завдяки набору для приготування зернового домашнього пшеничного напою в стилі WHEAT BEER ви самостійно зможете приготувати 20 літрів традиційного Баварського Hefeweizen. Це світле, пшеничне, нефільтроване, виготовлене за технологією дозрівання у пляшці. Мутне з досить густою, смачною та стійкою піною. Смак дуже насичений, багатий, при цьому м'який, дуже освіжаючий, бадьорий. Колір Hefeweizen світло-бронзовий із дріжджовим помутнінням. Аромат свіжий дріжджовий. Готується із суміші пшеничного та ячмінного солоду, з використанням ароматного німецького хмелю Hallertau Tradition та Hersbrucker.

 

До складу набору входить:

1. Суміш солодовий "WHEAT BEER" - 4,3 кг

Солод пшеничний світлий Wheat Pale Malt Weyermann

Солод ячмінний світлий Bohemian Pilsner Weyermann

Солод карамельний Carahell Weyermann

2. Хміль гранульований Hallertau Hersbrucker (DE)

3. Хміль гранульований Hallertau Tradition (DE)

4. Дріжджі відповідні стилю

5. Декстроза Brewing Sugar 200г для карбонізації

6. Інструкція з приготування

 

УВАГА: Упаковка набору може відрізнятись від показаної на фото. Зазвичай подібні набори ми відправляємо у коробці Нової пошти об'ємною вагою 5 кг.

 

Характеристики напою:

Початкова щільність: OG - 13,0˚ (1.053) Кінцева щільність: FG - 3.8˚ (1.015)

ABV: 5.0% Vol.

Колір: SRM - 3.90 EBC - 7.69

Гіркота: IBU - 11.50

 

Для приготування вам може знадобитися:

              

 

Дивіться відео як варити із зернового набору на прикладі комплекту Home Brewery на 5 літрів: