Зерновий набір Abbey Ale на 20л

  Традиційне бельгійське «Аббатське» або Abbaye, створене бельгійськими ченцями. Цей високоякісний ель, зі своїм унікальним смаком, з давніх-давен отримав досить широке поширення в Бельгії та за її межами.

  Даний рецепт Абатського Еля гармонійно поєднує в собі насичений солодовий смак, з приємною солодовою насолодою, яка ідеально гармонує з легкою гірською гіркотою. В ароматі фруктові та пряні нотки. Він стане ідеальним доповненням до м'яса чи сиру. 

Дегустувати Abbey Ale краще охолодженим до 10-13°С.

 

До складу набору входить:

1. Суміш солодова "Abbey Ale" - 5,26 кг

Солод світлий Bohemian Pilsner Weyermann

Солод світлий Vienna Malt Weyermann

Солод спеціальний Melanoidin Malt Weyermann

2. Хміль гранульований Hallertau Perle

Хміль гранульований East Kent Goldings

3. Дріжджі відповідні даному стилю

4. Декстроза Brewing Sugar 200г для карбонізації

5. Ірландський мох 1г (для освітлення сусла)

5. Інструкція з приготування

 

УВАГА: Упаковка набору може відрізнятись від показаної на фото. Зазвичай подібні набори ми відправляємо у коробці Нової пошти об'ємною вагою 5 кг.

Характеристики напою:

Початкова щільність: OG - 14,7 (1.060) Кінцева щільність: FG - 3.5 (1.014)

ABV: 6.0% Vol.

Колір: SRM - 6.75 EBC - 13.3

Гіркота: IBU - 19.57

 

Для приготування вам також може знадобитися:

              

 

Дивіться відео як варити із зернового набору на прикладі комплекту Home Brewery на 5 літрів: