- Немає в наявності
- Код: 232214
Зерновий набір Hoegaarden (Хугарден) на 20л
610 ₴
Завдяки нашому зерновому набору ви зможете приготувати 20 літрів знаменитого пшеничного бельгійського (або як його ще називають "білого") Хугарден (Hoegaarden). Цей сорт походить з округу Хугарден у Фландрії. Згідно з сільськими архівами, пшеничне в тих місцях варилося з 1318 року і особливу популярність набуло після заснування в Хугардені двох монастирів у XV столітті (1445). Цей унікальний напій можна дізнатися за приємним кислуватим смаком, ароматом пшениці та апельсина та пряним відтінкам спецій.
До складу набору входить:
1. Суміш солодовий "Hoegaarden" - 4,24 кг
Солод світлий Bohemian Pilsner Weyermann
Солод світлий пшеничний Pale Wheat Malt Weyermann
Пшениця несоложена Belgian Unmalted Wheat
Flaked Oats (пластівки вівсяні)
2. Хміль гранульований Hallertau Perle 12г - 2шт.
3. Дріжджі відповідні стилю
4. Декстроза Brewing Sugar 200г для карбонізації
5. Інструкція з приготування
УВАГА! Додатково вам знадобиться (до набору не входить):
- Коріандр свіжомелений
- Кумін (зіра)
- Цедра двох апельсинів
УВАГА: Упаковка набору може відрізнятись від показаної на фото. Зазвичай подібні набори ми відправляємо у коробці Нової пошти об'ємною вагою 5 кг.
Характеристики напою:
Початкова щільність: OG - 11,3˚ (1.045) Кінцева щільність: FG - 1.4˚ (1.005)
ABV: 5.2% Vol.
Колір: SRM - 3.59 EBC - 7.07
Гіркота: IBU - 12.44
Для приготування вам також може знадобитися:
Дивіться відео як варити із зернового набору на прикладі комплекту Home Brewery на 5 літрів:
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Ebc |
- Ціна: 610 ₴