Зерновий набір Belgian Strong Golden Ale на 20л

  Набір для приготування золотого бельгійського міцного елю Belgian Strong Golden Ale - складного, ігристого, міцного елью бельгійського типу сонячно-золотистого кольору. Бельгійський Strong Golden Ale - це ель з масивною, мереживною, стійкою пінною шапкою, після опадання якої на стінках келиха залишаються характерні "бельгійські мережива". У смаку поєднання фруктових та пряних смаків, пом'якшених м'яким солодовим післясмаком. В ароматі світлі фрукти, такі як груші, яблука та апельсини. Феноли перцеві, помірно пряні. Голден Елю властива м'яка, але помітна теплота фортеці, яка компенсується досить сухим фіналом та помірно гірким хмелевим післясмаком.

Дегустувати Belgian Strong Golden Ale найкраще охолодженим до 12-14°С.

 

До складу набору входить:

1. Суміш солодовий "Belgian Strong Golden Ale" - 5кг

Солод світлий Bohemian Pilsner Weyermann

Солод Carapils Malt Weyermann

Солод спеціальний Melanoidin Malt Weyermann

2. Хміль гранульований Saaz (CZ)

Хміль гранульований Lubelski (PL)

3. Дріжджі відповідні стилю

4. Декстроза Brewing Sugar 200г для карбонізації

5. Декстроза 750г для додавання до сусла під час кип'ятіння

6. Ірландський мох 1г (для освітлення сусла)

7. Інструкція з приготування

 

УВАГА: Упаковка набору може відрізнятись від показаної на фото. Зазвичай подібні набори ми відправляємо у коробці Нової пошти об'ємною вагою 5 кг.

 

Характеристики напою:

Початкова щільність: OG - 17,2˚ (1.071) Кінцева щільність: FG - 2.9˚ (1.011)

ABV: 7.8% Vol.

Колір: SRM – 5.07 EBC – 10.00

Гіркота: IBU - 30.03

 

Для приготування вам може знадобитися:

              

 

Дивіться відео як варити із зернового набору на прикладі комплекту Home Brewery на 5 літрів: