Дистиляція

В асортименті нашого інтернет-магазину homebrewery.in.ua вы найдете оборудование для дистилляции, а также большой выбор качественных спиртовых дрожжей от лучших мировых брендов. Ведь как это ни странно, а вкус готового дистиллята во многом зависит не только от качества сырья и оборудования для дистилляции, а и от правильного процесса ферментации (брожения). Чем чище ферментация, тем лучше качество браги, в ней образуется меньшее количество сивушных масел, высших спиртов, ацетона и прочих вредных веществ. У нас вы найдете спиртовые турбо дрожжи для сахарных браг Alcotec, Double Snake, Still Spirits, Cobra, Biowin и пр. Дріжджі для зернового віскі і зернової горілки Alcotec Single Strain Whisky Yeast і Biowin Turbo Whiskey.

Варто також знати, що готові вина можуть служити в якості сировини для виробництва міцних напоїв, таких як коньяк і бренді. Прекрасною сировиною для винних дистилятів є яблучне, грушеве та сливове вино. Якщо ви хочете приготувати якісний кальвадос, в цьому випадку для ферментації яблучного соку використовуйте дріжджі для сидру, а отримане вино переженіть при допомоги для дистиляції.